ASSOCIATION DE DEFENSE ET DE PROMOTION DE L'ALIGOT DE L'AUBRAC
Initier et mettre en oeuvre toute action nécessaire et bénéfique à la défense et a la promotion de l'aligot de l'aubrac et de la tome fraÎche de l'aubrac. Elaboration et suivi des procédures d'obtention de signes officiels de qualité (certification de conformité,indication géographique protégée...
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