Haut Val d'Oise — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

faire découvrir la mixité culturelle, culinaire et musicale des îles dans l'évenementiel

fabriquer des confitures et confiseries artisanales avec des fruits exotiques et de saison ; transformer les fruits ou légumes en friandises, liqueurs ou desserts ; promouvoir la culture antillaise par le biais d'animations musicales en orchestre