Vanne et du Pays d'Othe — associations d'exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture, apiculture, viticulture, viniculture

favoriser une agriculture biologique et de proximité sous la forme d'un partenariat solidaire entre producteurs et consommateurs, promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains, socialement et économiquement équitables, développer des relations privilégiées entre consommateurs et producteurs

renforcer l'agriculture biologique sur l'aire d'alimentation des captages de la Vallée de la Vanne et du Ru de Saint Ange, en permettant aux agriculteurs biologiques d'optimiser les techniques et la rentabilité de leur exploitation, tout en consolidant et valorisant leur incidence positive sur la qualité de l'eau et le développement du territoire ; en faisant évoluer les pratiques agricoles vers un mode de production n'utilisant pas de produits phytosanitaires de synthèse ni fertilisants chimiques, l'association contribue à la réduction des pollutions diffuses et donc à la protection de l'environnement, en particulier de la qualité de l'eau des captages ; pour permettre d'optimiser la rentabilité de leurs exploitations, l'association pourra permettre aux agriculteurs de réaliser des économies en se regroupant pour faciliter leurs achats