Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Pays de Saint Yrieix regroupées par commune.
etablir une chaine d'union entre ses membres de le des informer de se grouper de promouvoir et de se defendre
organisation du salon de la Madeleine et du Chocolat ; sauvegarde du patrimoine culinaire du pays de Saint-Yrieix-la-Perche