Massif du Sancy — associations d'exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture, apiculture, viticulture, viniculture

defense interets materiels et moraux des producteurs vente directe

développement de la race Highland Cattle dans le secteur du Sancy ; développement de l'éco-pâturage des zones humides par la Highland Cattle ; promouvoir l'importance du respect des zones humides et d'un éco-pâturage adapté à ces écosystèmes précieux ; sensibilisation à la préservation des zones humides; élevage et naissance de Highland Cattle ; présentation de la race Highland Cattle lors d'évènements au public et aux scolaires ; engraissement et promotion de la viande de Highland Cattle

développement d'une race rustique adaptée à la région et élevée en plein air; promotion de la race à différents évènements; promotion de la diversité porcine en région Auvergne; travailler avec une école agricole du secteur; naisseur, engraisseur, transformation; vente de cochons et produits dérivés

fourniture aux adherents de ts produit matiere materiel pour fabriquer et vendre saint nectaire

gestion collective responsable et concertée de l estive du Paillaret incluant : organisation et la coordination de la mise en estive des troupeaux des membres ; la préservation et l entretien des milieux pastoraux ; pratiques agricoles compatibles avec les enjeux environnementaux et les engagements agro-environnementaux ; la représentation des membres dans les échanges avec les propriétaires ; la coordination des moyens nécessaires a la gestion durable de l estive

organiser, animer, rassembler autour de manifestations (marchés, foires, salons, etc.) les producteurs biologique du massif central afin d'informer et de sensibiliser le public et les consommateurs à l'agriculture biologique tout en favorisant la vente directe

promouvoir les chèvres de la race Massif Central ( race locale et rustique à petit effectif qui a bien failli disparaître) , la qualité de son lait et de sa fromageabilité ;

promouvoir une agriculture respectueuse de l'homme, des végétaux et des animaux par le biais de formations, de suivis techniques et d'échanges entre agriculteurs

organisation, création et promotion de l'élevage ovin (y compris l'amélioration de l'alimentation et de l'hygiène) ainsi que l'amélioration, l'entretien et l'aménagement des terrains d'estives, mis à disposition par certains de ses membres et utilisés par leur gestion collective et la mise en commun des troupeaux durant la période de transhumance

manifs agricoles.promo st-nectaire fermier & produits regionaux..