Bassin d'Arcachon Sud — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

formation à l'œnologie ; Elle s'adresse à des amateurs désirant découvrir l'art de la dégustation et le monde du vin ; Notre objectif est de faire progresser la culture œnologique des membres, afin qu'ils puissent mieux évaluer et apprécier le vin, mieux en parler et faire partager cet aspect si important de notre patrimoine culturel

aider les personnes dans leurs relations avec le milieu gastronomique et le milieu de l'automobile ancienne, le suivi des côtes de véhicules anciens et le sauvetage, la restauration de véhicules par la conception, création et gestion d'événements, salons, présentations, rallyes, courses

aider les personnes dans leurs relations avec le milieu gastronomique et le milieu nautique et le sauvetage en mer par la conception, création et gestion d'événement en rapport avec la gastronomie le milieu nautique et le sauvetage en mer

Le partage des connaissances en matière de pâtisserie entre les adhérents, la découverte des recettes et du matériel, l'initiation aux différentes techniques et manipulations, l'apprentissage des diverses préparations et modes de cuisson, la présentation et la dégustation des produits finis aux adhérents et au public intéressé

découvrir et faire découvrir les saveurs des îles et du monde, partager les savoirs faire les recettes et les préparations culinaires

Découvrier et apprendre à connaître le vin.

rassembler en une association des membres gourmets heureux de maintenir, promouvoir et partager une cuisine de qualité, élaborée par des professionnels de la restauration

initier ses adhérents à l'oenologie, à la gastronomie en organisant notamment des séances régulières de dégustation de vins et de cours de cuisine, ainsi que toutes activités s'y rattachant