Pays Viganais — associations d'exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture, apiculture, viticulture, viniculture

mettre en valeur les olivettes et ses produits dérivés en restaurant les oliviers en Cévennes et favoriser l'extraction

élaborer, accompagner et gérer des projets structurants pour le développement de l'agriculture, de l'économie et de la gestion forestière locale sur le territoire de la haute vallée de l'Arre

réhabilitation de la filière châtaigne du pays Viganais : réhabilitation de châtaigneraies (greffe, taille, etc), transformation et valorisation des châtaignes ;

favoriser l'étude et la connaissance de la vigne et du vin, en réalisant des vendanges et des vinifications collectives, pour mieux appréhender la culture du vin et mutualiser les compétences

FACILITER LA VENTE DIRECTE DES PRODUITS FERMIERS PROVENANT EN PRIORITE D'EXPLOITATIONS AGRICOLES DES CEVENNES ET DES CAUSSES

ACQUERIR REPARTIR ENTRE SES MEMBRES DES PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE AUTANT QUE POSSIBLE LOCALE ET CERTIFIEE AB DE PROMOUVOIR CE TYPE DE PRODUCTION ET DE CONSOMMATION AINSI QUE L'ECOLOGIE EN GENERAL

fédérer et valoriser les initiatives d'abattage paysan de proximité favoriser la relation de confiance entre éleveurs et consommateurs à travers une information transparente sur l'abattage éthique et paysan pérenniser, par la labellisation de leur production, l'activité des éleveurs pratiquant une agriculture durable et engagés dans leur outil d'abattage accompagner les études préliminaires nécessaires à la réalisation de son objet rechercher les financements nécessaires à la réalisation de son objet élaborer de manière collective les statuts et le fonctionnement du réseau

promouvoir le vin naturel, défendre et aider les savoir-faire des paysan ; e ; s vigneron ; e ; s des environs cévenols, à travers des objets et des évènements culturels qui valorisent et soutient ces pratiques agricoles et vinicoles ;