Brest Métropole — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

Parfaire les connaissances de ses adhérents pour qu'ils deviennent des oenophiles avertis. promouvoir le vignoble français, le vin de qualité et le mieux boire pour améliorer la qualité de la vie et lutter contre l'alcoolisme

Promouvoir, gérer et organiser des évènements culturels.

réunir des amateurs de cigares dans le cadre de soirées et divers évènements dégustation ainsi qu'à l'occasion d'organisation de voyages

valoriser l'image de la Bretagne au travers de son patrimoine culinaire ; favoriser le développement et la notoriété de structures locales ; favoriser la fréquentation des touristes anglais en Bretagne ; renforcer les relations entre les bretons et les grands-bretons

favoriser la connaissance et la découverte des whiskies et whiskeys ; faire découvrir aux amateurs, néophytes ou passionnés, les subtilités et toute la diversité des whiskies et whiskeys, au cours notamment de soirées dégustations ; enrichir le vocabulaire afin de savoir "parler whisky" ; rencontrer des acteurs du whisky (distillateurs, embouteilleurs, distributeurs) ; organiser des visites et/ou voyages découvertes ; proposer à ses membres d'approfondir leurs connaissances au travers de découvertes sensorielles et/ou humaines, chacun selon ses goûts, chacun selon son rythme

promouvoir et diffuser les musiques actuelles, spectacles et actions liées au spectacle vivant, aux arts plastiques et à la gastronomie, par des échanges internationaux, mettre en place des initiatives de sensibilisation et d'animations dans tous les secteurs culturels et interculturels

créer des rassemblements culinaires destinés à tous types de publics dont une partie des bénéfices éventuels sera reversée à une association à but caritatif

approfondir la connaissance du vin sous tous ses aspects

faire découvrir de manière récréative et éducative aux enfants et aux adultes les goûts et arts de la table

permettre d'acquérir les bases de la cuisine française ou encore se perfectionner

organiser des événements autour de la bière

assurer la gestion du café associatif kafkérin ; création et animation d'un lieu de rencontre, d'accueil et d'échange ; création et animation d'un éco-lieu à vocation sociale et solidaire ; être un lieu d'information et d'échange de savoirs ; mise en place et organisation d'évènements culturels et festifs

rassembler les commerçants, agriculteurs et producteurs, pour la promotion et la distribution des produits exotiques en France ; faire connaitre les produits exotiques aux populations ; faire du social auprès des malades en Afrique

promotion et découverte de la culture oenologique au sein de l'entreprise IPC, en favorisant les échanges et la dégustation de vins ; s'engage à rassembler les amateurs de vin, à organiser des activités oenologiques, des dégustations, des événements culturels, et à encourager la connaissance des cépages et des terroirs ; association visant à créer un espace convivial pour les passionnés de vin et à développer une approche responsable de la dégustation, en mettant en avant les produits locaux et les spécificités régionales

promouvoir les cultures du monde par la danse et la cuisine, favoriser les échanges interculturels et le lien social à travers des activités artistiques, sportives et conviviales

faire découvrir ou redécouvrir la richesse culinaire des Antilles et de la Caraïbe à travers des saveurs authentiques et des recettes traditionnelles ; met également en avant le savoir-faire artisanal local, et propose des animations culturelles et sportives, afin de partager l'héritage et la diversité de ces îles ; à travers ses évènements et activités, crée des moments de convivialité et d'échange, invitant chacun à voyager au coeur de la culture antillaise

promouvoir le paysage culinaire brestois et alentours, et sa diffusion ; collaboration avec différents artisans, créateurs

organisation d'évènements culturels autour de la gastronomie et de la musique

initiation  l'oenologie et decouverte des vins

association d'oenophiles ayant pour but d'accéder à la culture de la vigne, de progresser dans l'art de la dégustation

organiser des manifestations gastronomiques (conférences, concours, formations, master classes, tables éphémères, dégustation, restauration, traiteur) ayant pour vocation de contribuer à la promotion des produits de la mer : coquillages, fruits de mer, algues, poissons dans le domaine de la gastronomie, de la cuisine et de l'agro-alimentaire en général

soirées musicales, repas champetres et traditionnels, expositions artistiques, stages musiques, fabrication de pain au four traditionnel

initiation à l'Oenologie et la découverte des terroirs et des vins

proposer des activités culinaires et audiovisuelles

Developper chez ses adherents la connaissance des vignes, vins, spiritueux et derives

connaître, reconnaître et faire apprécier les champignons

développer et promouvoir les cultures des différents pays européens à travers la gastronomie, notamment par l'organisation de concours culinaires destinés aux écoles d'hôtellerie restauration européennes