promouvoir la cuisine locale et biologique sous toutes ses formes ; soutenir, accompagner et créer des événements de la vie locale, associative et culturelle dans le domaine culinaire ; valoriser les acteurs du territoire dans la dynamique écologique et solidaire en exerçant une activité de vente à emporter de plats et boissons préparés lors de manifestations locales, associatives et sur les marchés ; participer au désenclavement régional en proposant une activité de portage de repas ;

créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire des réseaux sociaux ; promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés ; promouvoir une cuisine, colorée et parfumée grâce à notre emprunt aux cuisines du monde ; développer les comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement dans une optique de responsabilité individuelle et collective ; soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle ; favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences et la non discrimination ; privilégier les échanges non monétaires et la mutualisation de savoirs, en valorisant les compétences de chacun ; toute action ou activité en relation avec les buts énoncés plus haut ;