Associations mouvements de consommateurs Plateau de Russey regroupées par commune.
promouvoir et développer une consommation privilégiant les produits issus de l'agriculture biologique et les produits écologiques ; sensibiliser les consommateurs sur les relations entre alimentation, santé et environnement
organiser et coordonner les achats collectifs ; organiser des échanges multilatéraux de type savoir, savoir faire, de biens et de services de voisinage