Connaissance, sélection et diffusion des vins auprès de ses adhérents.
promouvoir le savoir culinaire africain en France par toutes sortes de canaux culturels
participer à l'élection du bureau des sports de l'école centrale de Lille
créer du lien social à travers des pratiques culinaires ; participer à des actions et des animations en relation avec la gastronomie, déployer ou impulser toute action gratuite ou payante, évènements culturels et associatifs publics ou privés au profit du développement d'une meilleure alimentation, organisation d'activités, d'animations, formations, partage de recettes de cuisine, démonstrations, actions de vulgarisation, stages, sorties, ateliers cours et autres ; réunir des personnes pour faire des sorties et des voyages en relation avec la gastronomie, permettre aux personnes désireuses, d'enrichir et de partager leurs connaissances sur l'art culinaire et la gastronomie grâce à la création d'une bibliothèque dédiée à ces thématiques ; vente permanente ou occasionnelle de tous produits ou service entrant dans le cadre de son objet
favoriser la connaissance et la découverte des vins, des alcools et spiritueux par des cycles ou séances d'initiation et d'information et toutes animations en rapport avec l'objet de l'association ; elle s'adresse à toute personne physique majeure
reunir des amateurs utilisateurs et collectionneurs de motocyclettes anciennes, apporter conseils et informations a ses adherents pour faciliter la restauration de machines anciennes et de faire connaitre ce patrimoine national et international
Diffusion de la pensée de Jean Jaurès
réunion de personnes afin de leur faire découvrir l'univers du whisky et des spécialités culinaires anglo-saxonnes ; concept basé sur une dégustation mensuelle de deux whiskies avec au préalable la découverte du territoire du terroir et de l'histoire du lieu de production, à ces dégustations peuvent être ajoutés une spécialité culinaire ; le but est d'initier les membres de l'association à la connaissance et la reconnaissance des produits ; une page facebook et un site internet favoriseront la communication entre les membres de l'association ; l'association pourra également être présente sur des stands foires et brocantes afin de communiquer sur son activité
Oragnisation de repas orientaux lors d'évènements culturels afin de permettre de financer des voyages et ainsi découvrir d'autres arts culinaires
défendre, sauvegarder et promouvoir le patrimoine brassicole des Hauts-de-France ; faire découvrir, promouvoir et vulgariser le brassage amateur et artisanal et la bière en général
explorer l'universalité et l'infinie diversité des rhums en particulier et des spiritueux en général, la dégustation étant toujours placée dans son contexte patrimonial et culturel
réaliser un repas ou plusieurs dans les années futures, au sein de l'école, ESPEME du groupe EDHEC à Lille afin de faire découvrir à tous les étudiants ESPEME, EDHEC, ERASMUS, ainsi qu'au personnel administratif et éducatif, les spécialités culinaires du nord
créer et développer des rencontres et événements autour de la pratique du cyclisme, de l'univers brassicole et de la brasserie Cambier
faciliter les débats artistiques, philosophiques ou culturels, à l'exception des débats politiques ; faciliter les échanges et le partage de connaissances culinaires et oenologiques à travers le concept de "cuisine au logis" ou "cuisinologie" ; encourager la pratique de la numérologie, de l'astrologie, de la sophrologie en mettant à disposition une structure matérielle adaptée
réunir les amateurs avérés du cigare et du bon vivre issu des provinces françaises - mettre en oeuvre tous les moyens nécessaires pour promouvoir cette action
créer du lien social et gastronomique à travers l'initiation à la cuisine marocaine ; transmettre le savoir-faire culinaire marocain par l'intermédiaire de cours et d'ateliers ; promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés ; développer les comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement dans une optique de responsabilité individuelle et collective ; soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle ; favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences et la non discrimination ; privilégier les échanges non monétaires et la mutualisation de savoirs, en valorisant les compétences de chacun ; toute action ou activité en relation avec les buts énoncés plus haut
Cette association a pour objet de sensibiliser le public à l'oenologie et la gastronomie. pour ce faire, l'association est habilitée à développer toutes actions ou démarches permettant de concourir directement ou indirectement à la réalisation de son projet
Mettre en oeuvre et promouvoir toute forme d'action liée à l'alimentation dans un but éducatif, culturel, social ou environnemental
Toute activité relative à la cuisine
promouvoir les qualités de la bière et organiser à cet effet toutes manifestations poursuivant cet objet ; entretenir des relations amicales entre ses adhérents ; aider par des dons l'action d'oeuvres sociales dans la région du Nord
Propager le goût et l'art de fumer la pipe et de permettre à tous les fumeurs de pipe de se réunir à cet effet
Valorisation des composantes culturelles régionales et exogènes des peuples par l'intermédiaire des échanges des arts culinaires.
Organiser des évènements autour du Vin pour les étudiants de l'Institut d'Etudes Politiques de Lille, de faire découvrir sa richesse, son histoire et son univers; notamment à travers l'organisation de repas-dégustation.
Formaliser le site web cognu.net et officialiser sa communauté de membres réunis autour de valeurs communes : _le welsh (avec ou sans frites) _ la bière (sauf la koenniegsbier) ; chaque membre pourra disposer ainsi d'une adresse email de la forme @cognu.net, d'un espace de stockage de ses photos sous forme d'une galerie, d'un accés au forum et au wiki. Chaque membre pourra assister au welsh régulièrement organisé. Une propension à jouer aux jeux en réseau empêche toute possibilité d'adhésio
assurer la promotion des intérêts de ses membres auprès des pouvoirs publics de son territoire ; elle peut ainsi participer à des manifestations de promotions et organiser des opérations ponctuelles dans le respect des présents statuts
promotion et développement de la cuisine loisir grâce à des cours dispensés aux adhérents et invités, des échanges de recettes, de savoir-faire, tours de mains et conseils entre le formateur et les adhérents ou des cuisiniers invités, l a participation aux salons ou manifestations auxquels l'association sera invitée
développer, promouvoir les arts culinaires, les rencontres de goûts et de saveurs; favoriser les échanges avec l'économie locale et la production biologique ainsi que le commerce équitable dans le soucis de respecter les hommes, leur production ainsi que leur terre; développer les liens entre la cuisine et les différentes pratiques artistiques
rassembler au niveau nationale les fumeurs de pipe et les collectionneurs de pipes adhérents d'une association locale aux mêmes statuts; encourager l'organisation de toutes manifestations visant à faire connaître la pipe et le bon usage du tabac; promouvoir la création de clubs locaux de fumeurs de pipe et coordonner leur action
représenter et de défendre les droits, intérêts et devoirs des restaurateurs et des commerçants de la rue de Gand à Lille
organiser un événement sur le thème de la RFID (radio frequency identification)en mettant en relation PME et conseillers et fabricants de RFID
assurer la coordination et veiller à la pratique rigoureuse du rite conformément aux décisions prises au couvent de Wilhemsbad en 1782 dans les régences et les associations regroupées en son sein en étant placée comme entité intégrée sur le plan rituel sous l'autorité du Grand Prieuré Indépendant et Traditionnel des Gaules ; gèrer sur les plans administratif et maçonnique l'évolution et le fonctionnement des régences existantes et à venir
promouvoir certains petits viticulteurs étrangers
étude des sciences traditionnelles, ésotériques et initiatiques ; amélioration matérielle et morale, perfectionnement intellectuel et social de l'humanité, le maintien entre ses membres des liens d'amitié et de sympathie
organiser des ateliers de cuisine en vue de réaliser un repas servi aux membres
organiser des événements culturels et festifs afin de faire découvrir la gastronomie au monde estudiantin
promouvoir la cuisine italienne et transmettre ce patrimoine aux habitants de la région Nord-Pas de Calais d'origine italienne et à d'autres publics curieux d'Italie; organiser des ateliers de formation autour des cuisines régionales d'Italie dans un esprit de convivialité et de partage; proposer des évènements thématiques associant la cuisine à la littérature, au cinéma, à la musique, à la chanson, au théâtre pour tisser des liens avec d'autres initiatives ou associations culturelles, s'inscrire dans la vie culturelle de la métropole lilloise et de la région et élargir le public de l'association
promotion du chant paillard; connaissance de l'héraldique; l'histoire du folklore étudiant, ainsi que l'esprit associé
promouvoir l'art vinicole et proposer des soirées dégustation
promotion de la culture brésilienne principalement dans le domaine culinaire et des arts de la table par des activités dirigées vers les associations et les particuliers (repas préparés, cours adultes, enfants, participation aux évènements comme le festival de la soupe, en France ou à l'étranger)
développer et promouvoir la culture, la langue et la gastronomie sarde
faire découvrir lnologie et la dégustation de bière aux étudiants de la faculté de gestion économie et sciences
découverte de saveurs culinaires lors d'événements et soirées combinant manifestations artistiques et détente corporelle
valorisation par tous les moyens de la gastronomie du Nord Pas de Calais sous toutes ses formes, dans le but de la sauvegarder, de la promouvoir et de l'honorer ; sauvegarder la tradition culturelle et maintenir les recettes culinaires de notre région tout en favorisant leur intégration dans la cuisine contemporaine ; promouvoir notre patrimoine gastronomique régional, le talent de ses chefs et les recettes issues de la richesse des produits de notre terroir; honorer les restaurateurs s'inscrivant dans une démarche globale, qualitative et durable de développement touristique
promouvoir l'art culinaire Français ainsi que favoriser les échanges des différentes cultures européennes
créer un cercle de professionnels et d'étudiants autour d'initiations oenologiques et gastronomiques
donner des cours de cuisine aux étudiants du groupe edhec ainsi que d'organiser des évènements culinaires ; les membres de cette association ont pour objectif de partager leur passion pour la gastronomie et de promouvoir un mode alimentaire sain et équilibré auprès des étudiants ; parmi ces événements culinaires, gourm'edhec organise depuis 2013 un concours de cuisine étudiant nommé toqu'edhec
éduquer les étudiants lillois a avoir une alimentation plus équilibrée et plus diversifiée ; trouver des endroits où manger avec des prix adapter au budget des étudiants
promotion et défense du pain traditionnel ; pour cela, effectuer des démonstrations devant public, en expliquant les diverses étapes, la nature et le rôle des ingrédients et les techniques mises en oeuvre
faire découvrir des produits gastronomiques aux étudiants de l'école ISEN Lille
développer la culture culinaire des étudiants de la métropole lilloise, à travers des rendez-vous gastronomiques, orientés vers la cuisine du monde ; ces dégustations sont l'occasion d'échanges gourmets et culturels, dans une ambiance de découverte ludique et conviviale ; grâce à l'organisation de voyage la découverte complète d'un univers culinaire est proposée sur le terrain
promouvoir le brassage artisanal et amateur et promouvoir et découvrir la culture brassicole à travers le monde
développer et promotionner la cuisine et la gastronomie dans Grand Lille ; organiser toute manifestation publique ou privée, gratuite ou payante dans ce domaine ; administrer un site internet, héberger du contenu payant ; participer à des évènements, tables rondes, mission conseil
mieux faire connaître le monde du vin et son environnement au travers de conférences, manifestations, voyages
créer des événements en rapport avec l'oenologie et la viticulture ; ces événements respecteront les valeurs de l'ISTC ; former à l'art de la dégustation et faire progresser la culture oenologique de ses membres, promouvoir et développer des valeurs et coutumes liés à la viticulture, la viniculture, l'oenologie, la vinification dans les grands bassins de production français et mondiaux, fournir aux participants des explications sur un thème précis en relation avec le vin ; déguster des vins avec modération, acoompagnés de mets ; favoriser l'étude et la connaissance de la vigne et du vin ; découvrir et faire découvrir le monde de l'oenologie, ses objectifs, ses productions et ses méthodes ; favoriser la rencontre et l'échange pluridisciplinaire des savoirs entre amateurs et professionnels ; assurer la diffusion de l'information disponible sur les manifestations de la vigne et du vin dans le monde ; susciter et organiser des travaux d'observation sur la vigne et le vin, les cépages et plus généralement, les terroirs; faire progresser le grand public dans l'art et la dégustation des vins et dans la connaissance des accords mets et vins; faire découvrir sans sa propre région, les évolutions et les atouts de la production viticole
association de cuisiniers non professionnels masculins qui se proposent d'exercer ensemble leur art culinaire ; ils s'engagent à ne pas concurrencer, par leur action, les entreprises du secteur C.H.R (cafés, hôtels, restaurants), et ceci dans le sens le plus restrictif, à l'exception des activités entre membres du club
gérer un blog d'articles autour du domaine du vin
proposer gratuitement des activités culturelles telles que concerts, séances de cinéma, jeux, activités pour enfants, théâtre, etc, à toutes sortes de public, des enfants aux séniors, dans le cadre de la location du lieu Bistrot de Saint So ; proposer une restauration le midi et sur les autres temps forts tels que les mercredis et samedis après-midis, goûter pour les enfants et leurs parents mais ouverts à tous ; promouvoir également la production locale en travaillant avec des agriculteurs de la région, pour certains certifiés Bio, et la mettre en avant via une cuisine de qualité et accessible à tous ; accessible à tous car elle prévoit des plats qui conviendront aux principaux régimes alimentaires en n'excluant pas les végétariens, ni les végétaliens
initiation, organisation ou soutien de toutes action, manifestations de promotion et découverte du cigare, son environnement , son histoire, sa culture, son économie, dans un esprit libre, pluraliste, de tolérance et d'échanges
valoriser et informer autour du patrimoine brassicole ; promouvoir un système de production raisonnée et local ; promouvoir du lien social via des activité artisanales et développer un réseau associatif liée au milieu brassicole
permettre aux étudiants d'accéder à des cours d'oenologie à prix réduit ; être ouverte aux étudiants de l'ISEG Lille mais également à tous les étudiants et non étudiants qui souhaitent participer
promouvoir la culture viticole, brassicole et des liqueurs, et proposer des dégustations et ateliers autour du vin, de la bière et des liqueurs
promouvoir la cuisine et les produits régionaux des territoires du monde, organiser toutes manifestations touristiques, culturelles, de loisirs et sportives, dans les domaines de promotions publicitaires et commerciales, sous forme de conférences, colloques, séminaires, voyages culturels, touristiques et économiques ; l'organisation de salon et l'animation de stands ; éditer des recettes sur tout support et créer des ateliers culinaires sous forme de réunions récréatives
organiser des évènements autour des métiers brassicoles et l'élaboration de bières artisanales
développer, promouvoir les rencontres et les échanges culturels par l'intermédiaire des arts culinaires, ou de toute autre forme artistique ; elle pourra intervenir dans n'importe quel cadre et décidera au cas par cas de la cohérence de ses actions avec son objet ; pour assurer ses propres ressources, elle sera amenée à proposer de la nourriture à du public dans un cadre privé ou non et à se déplacer sur d'autres territoires afin de mettre en place des échanges culturels
de promouvoir et de faire connaître la culture, la langue et la cuisine américaine auprès des publics de tout âge
initier les personnes sensibilisées à la déficience visuelle et/ou déficientes visuelles à la dégustation de vin et à l'oenologie, incluant la viticulture et les qualités et caractéristiques des différents cépages, les accords mets et vins dans le but de créer des guides de dégustation et de critique de vin à l'intention du grand public
l'échange inter générationnelle entre personnes âgées et enfants d'écoles primaires ; réaliser des livres de recette de manière ludique, dont les produits sont issu essentiellement de l'agriculture locale ; encadré par un chef , se nommant Alexandre Gauthier ; la nourriture réalisé lors de l'élaboration du livre de recette par les personnes âgées et les enfants d'écoles primaires sera distribué à des sans abris, ou à des réfugiés de la métropole Lilloise
promotion, découverte et dégustation de produits alimentaires et de boissons de toutes origines
promouvoir la culture de la vigne, le travail de la terre via un blog internet ; faire découvrir les terroirs français à travers des articles sur aussi bien des aspects techniques de la culture du vin mais aussi sur des entreprises ou start-ups innovantes autour du vin et du champagne ; notre but est que nos lecteurs puissent être informés sur les nouveautés et la fabrication de cette richesse culturelle représentant notre patrimoine
créer du lien dans le quartier de Bois-blancs autour de la bière
aider à l'insertion sociale et professionnelle de migrants par l'apprentissage de la langue française
promouvoir le développement de l'attractivité de la choucroute et maintien d'un savoir-faire amateur en cuisine
découvrir et partager la science de l'nologie entre initiés et débutants ; participer aux événements liés à l'nologie (Salon du vigneron, forum) ; rencontrer des professionnels pour approfondir nos connaissances et déguster du vin ; sensibiliser à l'alcoolisme chez les étudiants ;
faire découvrir aux étudiants étrangers la gastronomie française en utilisant les compétences de cuisiniers notamment dapprentis cuisiniers;
développement de l'amitié entre les rotariens de France et de Jordanie en vue de faire progresser la compréhension mutuelle entre le peuple français et le peuple jordanien et par là de contribuer à l'établissement de la paix dans le monde ; le développement et l'expansion du Rotary International tel que celui-ci est défini par les propres statuts et en premier lieu le parrainage des clubs ; la promotion des échanges professionnels, amicaux et culturels tout particulièrement en faveur de la jeunesse des deux pays ; la conduite des actions d'intérêt public mondial et toutes autres actions visant à renforcer les liens d'amitié et de service tels qu'ils résultent des statuts du Rotary International
développer les connaissances culinaires du sud en france ; promouvoir la cuisine ainsi que les produits exotiques dans le nord ; organiser des festivals pour promouvoir les menus du sud
promouvoir l'enseignement du monde du vin
mutualiser des achats de boissons entre les membres
créer un groupe de partage et d'échange afin de permettre de découvrir de nouveaux thés et d'approfondir ses connaissances sur le sujet
promouvoir la culture du vin en tant que patrimoine culturel, historique et gastronomique, en la distinguant clairement de la consommation d'alcool a des fins rectificatives ou excessives ; Faire découvrir l'art du vin et l'oenologie, entendus comme l'ensemble des connaissances et des savoir-faire lies a la production, a la dégustation et a l'appréciation du vin, ainsi que le métier de vigneron et les traditions qui s'y rattachent ; Développer une approche éducative et responsable, centrée sur la dégustation raisonnée, la compréhension des produits et le respect des pratiques viticoles, en s'intéressant également, dans une logique culturelle, a d'autres savoir-faire lies a la degustation, notamment la biérologie ; Permettre a un groupe de jeunes de découvrir les routes des vins dans un cadre encadre, pédagogique et respectueux, favorisant la rencontre avec les professionnels du secteur et la compréhension du terroir ; Sensibiliser les jeunes aux risques lies a la consommation excessive d'alcool, en insistant sur la différence entre une approche culturelle et maitrisée du vin et les comportements de consommation rapide ou excessive pouvant nuire a la santé, notamment a travers l'organisation de stands d'information dans les universités et d'interventions dans les lycées
faire connaître et retrouver des recettes typiques régionales, se retrouver de façon conviviale pour cuisiner ensemble, tant en France qu'en Allemagne et déguster les plats ainsi réalisés
incubation et Soutien Technique : Mise à disposition de laboratoires de cuisine partagés et d'équipements professionnels ; L'association peut acquérir du matériel pour le mettre à disposition des porteurs de projets sous forme de prêt à usage (commodat) ou de mise à disposition temporaire ; Accompagnement et Insertion : Actions pour le retour à l'emploi des personnes éloignés du marché du travail via les métiers de la restauration ; Animation et promotion : Organisation d'évènements, défis, records et challenges culinaires pour dynamiser le territoire ; Action solidaire : préparation et distribution de repas aux personnes en situation de vulnérabilité ; Formation : Organisation d'ateliers sur l'hygiène (HACCP) , la gestion et les métiers de bouche ;
développer et promouvoir la pratique de la cuisine, des arts culinaires et de la table
réalisation d'évènements dans le domaine du vin, de la gastronomie et des arts
rassembler ses membres pour des moments de convivialité ; dans ce cadre, l'association pourra organiser des rassemblements, des manifestations et des voyages autour de thèmes divers tels que le sport, la gastronomie, la viticulture, la musique, etc
montrer qu'une alimentation saine et durable peut être gourmande, accessible et conviviale ; créer du lien et favoriser les rencontres et la mixité sociale ; réenchanter demain pour aller vers une transition joyeuse, solidaire et surtout durable ; redonner vie à l'engagement citoyen ; connecter les acteurs du territoire
Développer la véritable cuisine japonaise.
mise en valeur de l'église Saint Vincent à Marcq en Baroeul, notamment, sa rénovation, sa décoration, son aménagement, la publication des documents à caractère historique et tout ce qui se rattache directement ou indirectement à cet objet
connaissance et dégustation des vins
partager la cuture culinaire d'Afrique noire notamment du Cameroun, en organisant des réunions de cours de cuisine, des réunions de dégustation, de découverte de senteurs et de saveurs de l'Afrique profonde
favoriser la découverte des cultures du monde au travers de la cuisine et de promouvoir la cuisine en générale
promouvoir la gastronomie et le patrimoine culinaire Marocain à l'échelle internationale, regrouper les traiteurs marocains dans le monde, créer un réseau d entraide, de formation et de transmission du savoir-faire, organiser des événements culinaires, des salons et des actions culturelles ; représenter les traiteurs Marocains auprès des institutions publiques ou privées
promouvoir la la passion du modélisme bateaux électrique
promouvoir la diversité culturelle à travers la cuisine, organiser des ateliers culinaires interculturels, des événements conviviaux et toute action favorisant l'échange, le partage et le lien social
Organisation d'un salon annuel pour promouvoir la richesse gastronomique du nord
Offrir la possibilité de se restaurer d'événements culturels en proposant une alimentation sure provenant de tous horizons, compléter l'offre de boissons le plus souvent proposée lors de ces événéments, développer des ateliers d'échanges de pratiques, reflexions et recherches autour de pratiques culinaires originales
Favoriser la culture de la vigne et de son vin, issue du terroir des Flandres ; les "Raisins de Fives et d'ailleurs" sauront allier vigne, vie et culture.
promouvoir la gastronomie et la cuisine auprès des étudiants de l'EDHEC Business School Lille-Nice
créer une bière TC
faire découvrir la gastronomie des différentes cultures culinaires ; promouvoir l'association
faire découvrir et apprendre la cuisine et la pâtisserie
élaborer des repas gastronomiques moindre coût qui touche les étudiants
promouvoir, former, découvrir, faire découvrir, sensibiliser, produire, organiser des évènements brassicoles
assurer la promotion de l'association par la découverte de la gastronomie capverdienne et portugaise et plus généralement toutes opérations pouvant se rattacher directement ou indirectement ou susceptibles d'en faciliter l'extension, le développement et la réalisation de son objet
soutenir et promouvoir les plaisirs de l'art culinaire amateur par la découverte de recettes anciennes ou récentes ainsi que les produits de terroirs qui font partie du patrimoine de notre culture régionale ; initier les plus jeunes à découvrir et aux plus anciens à redécouvrir le plaisir de cuisiner avant celui de consommer dans le bon goût de la tradition
l'éducation nutritionnelle par la découverte ou redécouverte des cinq sens
Défendre, promouvoir le hareng sous toutes ses déclinaisons culinaires ainsi que la bière, boisson que nos ancêtres appréciaient. L'association emploiera également tous ses efforts et toute son énergie pour promouvoir et participer à la fête des harengs ainsi que de défendre le patimoine de la cité seclinoise. Elle s'attachera à remettre à l'actualité l'esprit de la Chevalerie de jadis; de se réunir entre gens de bonnes moeurs afin de faire sienne les plaisirs de la table et les réunions amic
Association gastronomique pour le maintien du bon renom et des traditions de la cuisine française
Organiser du travail directement lié à notre profession dans les manifestations associatives et municipales.
Appréciation, défense et promotion des produits du terroir régional de la nouvelle bière la Duc d'Havré, organisation de toutes manifestations folkloriques, commerciales et artisanales à l'extérieur ou à l'intérieur, gratuites oun payants, dans les lieux publics ou privés, créées dans le but d'apporter une animation et une promotion à la ville de Tourcoing
faire découvrir la cuisine indienne traditionnelle et ses bienfaits sur le plan nutritionnel et de la santé ; en animant des ateliers de cuisine et nutrition indienne l'association souhaite sensibiliser les familles, les cuisiniers à une alimentation saine, savoureuse et équilibrée que procurent les légumes secs et les céréales, les mélanges d'épices
cette association a pour objet la promotion du brassage amateur de bière, l'entraide entre brasseurs amateurs dans la région des Hauts de France, la production et la vente de bières sous le couvert de l'association, et plus généralement toutes opérations industrielles, commerciales ou financières, mobilières ou immobilières, pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement
promouvoir le terroir par la découverte de producteurs de produits, de restaurants ; découverte de lieux typiques, sites régionaux ; participation à des manifestations régionales (culture sportive loisirs)
organiser un concours culinaire intergénérationnel
permettre aux adhérents de découvrir et faire découvrir la gastronomie, partager des savoir faire et des connaissances et promouvoir la cuisine de loisir, l'oenologie et les arts de la table pratiqués par les amateurs
organiser des séminaires sur la cuisine sous vide basse température, organiser des formations ciblées sur la transformation des produits locaux et de saison, créer des réseaux de professionnels et amateurs de cuisine basse température ; mutualiser les informations sur les producteurs locaux ; partager les recettes innovantes en cuisson basse température