assurer par tous moyens le rayonnement de l'association table ronde française de Laval ; assurer l'organisation de la totalité des évènements locaux, nationaux et internationaux de l'association table ronde française de Laval
organiser des activites de detente et de rencontre entre les personnels du lycee ambroise pare de laval
honorer la mémoire d'auguste escoffier, maître de la cuisine française et internationale ; promouvoir et poursuivre son oeuvre en conservant et en maintenant les grandes traditions de la cuisine notamment dans le domaine de la formation scolaire, secondaire, supérieure ou professionnelle des cuisiniers ; organiser des manifestations gastronomiques ; distinguer les personnes et personnalités qui servent la cuisine française
faire découvrir aux étudiants la cuisine française composée de produits locaux, principales activités envisagées : organiser une semaine de découverte de produits locaux, proposer des cours de cuisine, pour pouvoir disposer de fonds, l'association effectuera des actes de vente, elle sera donc impliquée dans des activités économiques
cette association a pour but la découverte de la gastronomie liquide et solide en regroupant des amis épicuriens de toutes générations ;
organiser un concours de cuisine
créer un concours de cuisine et le financer via des activités commerciales
rassembler les restaurateurs, les commerçants, les producteurs pour développer et distribuer des produits alimentaires et exotiques de Sud en France
promouvoir l'activité de l'ensemble des acteurs locaux de l'agriculture biologique en mayenne tout en étant accessible à tout public et fédérateur de lien social ;