Loches Sud Touraine — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

promouvoir tous les produits du terroir du Sud Touraine et de la région sous forme évènementielle et initiatique

faire connaître et promouvoir les produits artisanaux du terroir francais

fabrication de pain au levain et pour tous ses adhérents,?ainsi que la réalisation d'animations autour des céréales anciennes et du pain au levain

la promotion de la gastronomie du sud touraine. la defense des produits regionaux de qualite. la protection des traditions, coutumes et rites. la promotion du ch~id~teau du grand-pressigny et

faire connaitre le lochois et ses produits et les vins de touraine

faire respecter le standard de la geline de touraine - favoriser son developpement par une propagande desinteressee - mettre en valeur ses qualites gastronomiques en pretant son concours aux manifestations s'inscrivant dans le cadre d'une

créer et animer des ateliers de cuisine, de dégustation de vin et d'approche oenologique

organisation de manifestations privées ayant pour thème le monde médiéval ainsi que la mise en oeuvre de tous les moyens nécessaires à l'organisation de ces manifestations.

presentation de produits du terroir, de creations d'artisans, d'artisanat d'art et d'oeuvres artistiques et culturelles.

organisation de manifestation recreatives : promouvoir l'image du pays, ses produits ; apporter le mieux etre de ses habitants ; aider les jeunes, principalement les scolaires.

perpetuer la fête du cochon d'antan en milieu rural