faire revivre le moulin datant de 1374 en l'ouvrant à la visite et en organisant différentes activités (mouture à la meule, fabrication de pain, buvette et différentes expositions) en vue de la rénovation de ce patrimoine
contribuer à la sauvegarde, à la protection , à la restauration, à la valorisation et à la transmission du patrimoine historique, architectural, culturel, naturel et immatériel de SAINT ETIENNE SUR CHALARONNE et de son territoire ; Dans le cadre, elle a notamment pour missions de recenser, étudier, préserver et faire connaître les éléments remarquables du patrimoine local ; participer à la sauvegarde et à la restauration des édifices, monuments, sites, objets, archives et témoignages présentant un intérêt historique, architectural ou culturel ; promouvoir la connaissance de l'histoire du village, de ses traditions, de ses savoir-faire et de son identité locale ; sensibiliser les habitants, les scolaires et les visiteurs à la richesse et à la préservation du patrimoine culturel ; organiser toutes actions culturelles, pédagogiques ou de valorisation telles que visites, conférences, expositions, publications, animations ou manifestations ; recueillir, conserver et mettre en valeur les documents, archives, photographies, et témoignages relatifs à la mémoire du village ; favoriser les partenariats avec les collectivités territoriales, associations patrimoniales et organismes publics ou privés poursuivant des objectifs similaires ; rechercher des subventions, dons, mécénats ou financements destinés à la réalisation de projets patrimoniaux ; accomplir toutes actions se rattachant directement ou indirectement à son objet