Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Porte des Vosges Méridionales regroupées par commune.
faire connaître, promouvoir, valoriser la spécialité gastronomique charcutière "Andouille du Val d'Ajol" dans le respect des limites territoriales déterminées par la Marque déposée
organiser toutes animations, mettre en place toute action pour promouvoir et développer La Foire Aux Andouilles et son environnement
organiser un concours de boulangerie d'excellence "Le Trophée Thomas Marie"