Porte des Vosges Méridionales — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

initier les membres à l'art de la dégustation et à la découverte de l'oenologie, elle s'adresse à des amateurs majeurs désirant découvrir le monde de vins, des alcools et spiritueux de France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ces aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques

faire connaître, promouvoir, valoriser la spécialité gastronomique charcutière "Andouille du Val d'Ajol" dans le respect des limites territoriales déterminées par la Marque déposée

organiser toutes animations, mettre en place toute action pour promouvoir et développer La Foire Aux Andouilles et son environnement

organiser un concours de boulangerie d'excellence "Le Trophée Thomas Marie"