Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Champsaur-Valgaudemar regroupées par commune.
regrouper des passionnés du goût à travers les produits de nos artisans régionaux ; regrouper ces mêmes passionnés désirant promouvoir le patrimoine et le savoir-faire artisanal des régions par l'organisation de visites, circuits à thèmes, soirées à thèmes et d'évènementiels
organiser un événement culinaire mettant en valeur les produits du terroir local et régional