permettre aux artisans, producteurs et créateurs locaux de rendre visible leur travail afin de développer la filière des métiers d'art, de la création et de la production artisanale locale ; contribuer à la réflexion des individus qui se questionnent sur leur façon de consommer, en leur permettant notamment de faire des choix conscients concernant leurs achats et sensibiliser aux enjeux liés à l'environnement, à la protection de la planète et à la dimension sociale ; créer et faire vivre un réseau local de producteurs, artisans et artistes, sélectionnés pour leur savoir-faire et la dimension éco-responsable de leur production en constituant une plateforme de vente en ligne afin que les membres du réseau puissent proposer leur création ou production à la vente, en organisant des marchés locaux, en participant à des foires, en animant des ateliers participatifs et/ou en proposant des moments d'échanges entre les membres du réseau
accompagner des personnes physiques et morales, notamment les jeunes, dans la conception, la structuration et le développement de projets entrepreneuriaux
la promotion et le soutien des savoirs-faire paysans et artisanaux ; elle se veut proposer du pain biologique au levain pour tous ; elle souhaite valoriser des pratiques respectueuses de la terre et de l'humain ; elle souhaite soutenir et appuyer l'installation de paysan-ne-s meunier-e-s boulanger-e-s
valoriser les produits locaux, bios ou équitables en travaillant en priorité avec les producteurs locaux et régionaux respectant la saisonnalité