promouvoir la profession hôtellerie restauration, suivre l'évolution de la profession ; organiser et participer à des concours, des manifestations et des clubs
gerer dans le cadre de la loi du 16 juillet 1971 le centre de formation d'apprentis de l'industrie automobile cree aupres du college d'enseignement technique de thonon les bains
permettre et promouvoir une réflexion sur l'éducation des enfants et des jeunes adultes, sur la formation des éducateurs, responsables de l'éducation et des parents ainsi que la gestion des projets s'y référant ; création, administration, gestion et fonctionnement d'une école d'enseignement primaire et supérieur plurilingue basée sur la pédagogie Montessori ; organisation d'atelier, conférences, animations, rencontres, séminaires et formations pédagogiques et culturelles pour tout public, toute l'année ; promotion et organisation d'échanges internationaux
enseigner bénévolement la langue française, orale et écrite, à des personnes maitrisant peu ou pas du tout