Associations comités de défense du patrimoine Côtes de Champagne et Val de Saulx regroupées par commune.
valorisation et promotion du vignoble des coteaux vitryats, de son patrimoine, de ses vignerons et de son champagne par des actions collectives et solidaires définies par elle-même
faire découvrir et redécouvrir la région de la Champagne à travers sa culture, son histoire, ses traditions, ses métiers et son développement durable ; organiser des activités de cohésion encadrées, pour et par ses membres afin de promouvoir les initiatives locales propices au développement de la région et de ses acteurs ; apporter son soutien moral, physique et financier à toute organisation partageant son état d'esprit, ses idées et ses valeurs, après accord unanime du bureau