Aunis Atlantique — associations d'exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture, apiculture, viticulture, viniculture

La promotion par actions publicitaires et promotionnelles, l'amélioration de la connaissance et de la qualité des moules.

défendre 'l'oeuf extra-roux' et sa coloration qui est la caractéristique principale de la race, développer et encourager la sélection des variétés dans tous les domaines : morphologie, ponte, fécondité, éclosabilité, qualité de la chair ; faciliter et intensifier la propagation de la race ; promouvoir l'élevage artisanal fermier ; participer à l'élaboration d'un dépôt de marque AOC et non exclusive au berceau de la race

Promotion en france et à l'étranger de l'escargot petit gris et des produits hécicoles dérivés poitou-charentes promotion des produits agro alimentaires de poitou charentes qui valorisent la cagouille