Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Pays de Fénelon regroupées par commune.
promouvoir les traditions perigourdines et plus particulièrement la tradition du chabrol. etablir et renforcer les liens entre le perigord et les autres regions de l'hexagone.
redecouverte des goûts et saveurs; les recettes d'autrefois; redecouverte des saveurs des plantes; decouverte du milieu naturel; les plantes sauvages dans la region du perigord.
défendre, faire connaître et aimer comme il me mérite ce patrimoine gastronomique qu'est : La Mique
regrouper les entrepreneurs individuels ou autres de FOODTRUCKS, camions de restauration rapide et de qualité sur le territoire national, eu égards aux difficultés de contacts et de refus répétés des administrations publiques concernées et pour permettre à ses membres bienfaiteurs de mener des actions groupées dans le cadre de la loi, ceci afin de faciliter les démarches desdits entrepreneurs, et pour faire contre poids face aux associations de restaurateurs et autre commerçants qui pèsent injustement sur l'avenir des emplois concernés et à cette nouvelle forme d'entreprenariat