Beaujolais Pierres Dorées — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

préserver et faire vivre le patrimoine viticole de Charnay et du Beaujolais, produire du vin dans un cadre non lucratif, entretenir les vignes et les paysages participant à la valorisation du terroir, organiser des évènements gastronomiques et oenologiques, procéder à la vente du vin par l'association dans le cadre de ses activités, mener toute action en lien avec cet objet, poursuivre un but non lucratif

découvrir la gastronomie de France et de différents paysDécouvrir la viticulture de France et de différents paysDécouvrir l'artisanat gastronomique, de la viticulture et des spiritueux de France et de différents pays

créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires et l organisation d événements promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines adopter des comportements de consommation raisonnés favoriser l accès à une alimentation de qualité pour les structures collectives développer une approche culinaire solidaire et valoriser le patrimoine gastronomique local

promouvoir valoriser faire découvrir l'univers viti-vinicol, de la gastronomie et culinaires au travers d'activités culturelles, éducatives, conviviales et commerciales, incluant notamment des dégustations, des ventes de produits et services, des ateliers, des évènements des échanges culturels et toutes actions contribuant à la valorisation des terroirs français et étranger ;

La défense, la promotion, le maintien et la transmission de la tradition du Noeud du Vigneron créé au village de Marcilly d'Azergues ainsi que toutes les traditions viticoles lors de toutes manifestations publiques ou privées.

partager et transmettre le goût de la bière par l'élaboration, le brassage et l'embouteillage de bière artisanale au travers de petits brassins sur mesure ; proposer des stages pour montrer, apprendre et démocratiser les techniques de brassage, effectuer également des stands sur les salons et marchés ; proposer la dégustation de bière du monde, de Tourpes (BE) à St Jérome (CA) afin de démontrer la diversité de la bière, dont le terroir est aussi riche que celui du vin

accompagner des projets sous toutes ses formes ; plus généralement, elle pourra réaliser, effectuer ou promouvoir toutes opérations connexes en rapport avec le patrimoine et la gastronomie

gérer et administrer le projet de participation de l'équipe de France au championnat du monde de dégustation de vin de la RVF, et plus généralement, organiser la participation à tout évènement en rapport avec la compétition de dégustation de vin