Vexin Centre — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

favoriser la connaissance de la vigne et plantations fructifères, sur le territoire de la commune de Montgeroult ; procéder à l'exploitation d'une vigne communale ; reconstituer un vignoble communal permettant de renouer avec les traditions viticoles passées de Montgeroult ; favoriser la rencontre et l'échange entre les citoyens curieux, amateurs et/ou passionnés par l'univers vitivinicole ; dispenser auprès des établissements scolaires les pratiques culturales de la vigne et l'élaboration de ses produits ; élaborer et entretenir toute autre culture fruitière complémentaire au vignoble

favoriser la connaissance et la découverte des vins, des alcools et spiritueux par des cycles ou séances d'initiation et d'information et toutes animations en rapport avec l'objet de l'association

promouvoir, mettre en valeur et favoriser la connaissance de vignes expérimentales à caractère culturel, pédagogique et touristique sur le territoire de Vigny