Promouvoir une production légumière de qualité, de recherche des débouchés, de mettre en commun les connaissances de ses membres pour l'amélioration de la qualité
e recrutement et la mise à disposition de personnel permanent tels que secrétaires et techniicien la fournitures d'une aide logistique de nature matérielle ou financière
la promotion de la truffe et l'organisation de marchés