protéger, pérenniser et transmettre la culture de la vigne, des arts, des rites culturels, oenologiques, historiques et gastronomiques, des traditions en général et de l'oenotourisme du frontonnais en particulier ; établir entre tous ses membres des sentiments d'amitié et de générosité, étant entendu qu'elle ne peut avoir aucun but politique ou confessionnel ;

animer le tissu économique du territoire communautaire, permettre les échanges entre les membres, rompre l'isolement du chef d'entreprise et favoriser leurs affaires ; faciliter la concertation entre les élus locaux ou territoriaux et les entreprises, sur les projets de développement économique, contribuer à ce développement et à l'emploi ; tenir informés les membres sur tous sujets ayant un impact local ou régional (réglementaire, technologique, concurrentiel) ; promouvoir les activités économiques, et par là même valoriser l'image des entreprises et des territoires ; faciliter l'accueil des entreprises sur le territoire communautaire et parrainer les créateurs

recherche, création, aide développement, enseignement, formation, promotion de projets portant sur : 1. la protection et la défense de la nature et l'amélioration de la qualité de la vie locale, 2. coopérer à la renaissance et au maintien des traditions culturelles du bien vivre épicurien, 3. encourager le développement harmonieux des relations humaines autour entre autre de la vigne , du bon vin et le gastronomie, 4. échanges, coopération, assistance mutuelle, entraide, développement de centre épicurien