promouvoir des actions ayant pour objet l'information et la sensibilisation des personnes dans un contexte d'évolution rapide de la gestion des ressources au sein des espaces de vie, des espaces de cultures vivrières et des espaces naturels afin de développer la qualité de vie des habitants de Beaune, de la région Beaunoise et de la communauté d'agglomération et des zone périphériques au sein desquelles des évènements seraient susceptibles d'interragir avec les conditions de vie des habitants de la communauté ; proposer à partir de conférences ou de débats la question de la gestion des éléments indispensables à la vie des femmes et des hommes (l'eau, l'air, les ressources alimentaires, etc.) ; proposer à partir de l'organisation d'animations diverses la présentation d'actions innovantes en cours ou en projets ; permettre aux citoyennes et citoyens de s'exprimer
planter des arbres et développer des systèmes de plantation agro-forestières, afin d'aider à la régénération de la biodiversité, la création de masse verte, ainsi que la gestion raisonnée des ressources naturelles ; sensibiliser l'opinion publique à la préservation des ressources naturelles ; sensibiliser et former les populations à la culture, à la transformation et à l'utilisation des végétaux par des pratiques respectueuses de l'environnement et des hommes
promouvoir une éducation alimentaire de la terre à l'assiette à l'école ; proposer des actions éducatives et culturelles autour de l'alimentation (potagers pédagogiques, cuisine, culture alimentaire, nutrition, visites et rencontres avec des artisans, chefs, producteurs etc. ) à destination des enfants et par extension des familles ; organiser des évènements autour de la promotion d'une alimentation bonne, propre et juste ainsi que tout évènement culturel contribuant à la promotion de ces valeurs et de valeurs écologiques, sociales et humaines : kermesses, foires, bals, repas anti gaspi, repas paysans, projections