Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets TERRITOIRE DE BELFORT regroupées par commune.
enseignements des arts du thé
l'association a pour but d'enseigner l'art de la cuisine à travers des cours et ateliers pratiques, ouverts à tous les publics ; Elle propose des formations culinaires régulières permettant aux participants d'acquérir les techniques de base et de perfectionner leurs compétences en cuisine ;
Réintroduire la vigne sur les coteaux de la Miotte de Belfort, gérer cette culture ainsi que la vinification qui en découlera, tout en développant des animations valorisant les traditions et le quartier.
découverte de la gastronomie française et internationale
échanges et élaborations de recettes culinaires ; ventes de plats ; fabrications et ventes de pâtisseries ; service de boissons (thés, cafés, etc)
la transformation des ressources des vergers communaux et privés (essentiellement la production de jus de pommes)
a pour objet de créer un lien entre 5 villages via une randonnée annuelle, une route culinaire dite "du Sale" dans le sens de manger gras, mais aussi local, sans forcement compter les calories mais en privilégiant le plaisir et la convivialité; il s'agit d'un projet ludique, positif et décalé
développer une micro brasserie de village, la culture, la socialisation et la solidarité, moyens pour atteindre ses objectifs : la fabrication, la dégustation, la vente de bières artisanales locales et produits divers, la pratique et la promotion d'activités culturelles et sportives : formation, cours, conférences, l'organisation et l'animation de manifestations, colloques, salons, réunions, regrouper des brasseuses et brasseurs amateur (e) s et de professionnel (le) s, permettre aux adhérentes et adhérents d'effectuer des échanges multilatéraux de savoirs concernant la fabrication de la bière artisanale amateur, la vente permanente ou occasionnelle de tous produits ou services entrant dans le cadre de son objet ou susceptible de contribuer à sa réalisation pour promouvoir des pratiques de mutualisation, de solidarité, d'échange
développer une micro brasserie de village, la culture, la socialisation et la solidarité, moyens pour atteindre ses objectifs : la fabrication, la dégustation, la vente de bières artisanales locales et produits divers, la pratique et la promotion d'activités culturelles et sportives : formation, cours, conférences, l'organisation et l'animation de manifestations, colloques, salons, réunions, regrouper des brasseuses et brasseurs amateur (e) s et de professionnel (le) s, permettre aux adhérentes et adhérents d'effectuer des échanges multilatéraux de savoirs concernant la fabrication de la bière artisanale amateur, la vente permanente ou occasionnelle de tous produits ou services entrant dans le cadre de son objet ou susceptible de contribuer à sa réalisation pour promouvoir des pratiques de mutualisation, de solidarité, d'échange
promouvoir des activités et des manifestations festives sur le site de Saint Dizier l'Evêque, permettant de valoriser le patrimoine culturel du village et la vigne propriété du conseil général du Territoire de Belfort gérée par l'Association Les Amis La Vigne
promouvoir les activités liées à la vigne de Saint Dizier L'évêque
favoriser la connaissance des vins et des liqueurs et la formation des personnes
brassage et élaboration de bières artisanales, vente à but non lucratif de ces dernières ; participation à des manifestations brassicoles, festivals de bières ; faire connaitre et enseigner les techniques de brassage à nos adhérents