Organisation de foires, salons professionnels et congrès

promotion et soutien des entreprises, artisans, commerces, associations, animations, manifestations, sous la forme de publication d'un mensuel, site internet, création de publicité

grouper les récoltants : propriétaires ou locataires de vergers, portants des arbres fruitiers dont les produits sont susceptibles d'être distillés, revendiquer tous les avantages que les bouilleurs de crus sont en droit de réclamer, acquérir un ou plusieurs alambics à mettre à la disposition des adhérents, défendre opar tous moyens légaux les intérêts des Bouilleurs