a pour but dans le respect de l'emploi et de l'environnement de promouvoir la production et les echanges des produits issus de la region limousin

recueillir auprès des instances officielles des informations sur des infrastructures routières ou ferroviaires et des projets environnementaux pouvant nuire à l'environnement naturel et aux habitants pour les transmettre aux adhérents concernés ; d'émettre des propositions et de mener des actions permettant de défendre les intérêts des adhérents concernés par ces projets