gestion et animation d'un lieu de rencontre, de convivialité et de liens sociaux afin d'améliorer la qualité de vie des habitants-es et favoriser ainsi les échanges et activités intergénérationnels sur la commune de Thollet, sous la forme d'un café associatif

préservation du Moulin de Thollet, Valorisation et promotion du site, Reconstitution de l'histoire de la meunerie à Thollet, Education à la protection des milieux aquatiques ;