création d'un collectif fondé sur un système de valeurs communes dont les objectifs sont : encourager le développement local, paysan, artisanal et culturel ; favoriser l'échange commercial au prix juste ; promouvoir la coopération et l'échange d'informations, de savoirs et de compétences ; créer du lien social au sein d'une structure de proximité ; soutenir une démarche du respect du vivant ; favoriser les échanges pour élargir les horizons de chacun et/ou de tous.

partager les denrées alimentaires reçues ou collectées au profit des personnes en difficulté dans le cadre de l'action sociale de chaque commune concernée.