regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire et respectueuse de l'environnement ; soutenir les points principaux suivants : soutenir selon des modalités diverses une agriculture paysanne de proximité socialement équitable et écologiquement saine, passer un "acte d'engagement" écrit entre chaque consommateur et les producteurs basé sur un engagement réciproque ; mettre en relation les adhérents et les producteurs ; l'association intervient dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée ; elle participe à la distribution des paniers mais ne participe pas à l'achat et la vente des denrées ; créer un lien social entre les membres de l'association et les producteurs

promouvoir des produits artisanaux du terroir du Haut Vaucluse par l'offre, la dégustation, la vente desdits produits ou toutes activités connexes et conséquentes, lors de manifestations festives, musicales ou sportives