pratiquer et promouvoir la compétition moto vitesse et endurance dans un cadre sécurisé; favoriser la mutualisation du savoir faire, de la recherche et le développement de pratique motocycliste sur circuit; mettre en place des actions moto piste, moto compétition; maintenir un lien avec l'ensemble de ses membres

promouvoir la gastronomie régionale et favoriser la rencontre entre de jeunes étudiants et des chefs

promouvoir la cuisine nationale et la gastronomie internationale . promouvoir la culture nationale et internationale au sein de la communauté et toute la France, dans les locaux et a l` extérieur, également de réaliser des repas froid et chaud et fournir des services de traiteur pour des événements, tels que des fêtes, des conférences, des réunions, organisation de concerts, anniversaire, mariage, baptisme, restauration thématiques, etc ; des objectifs particuliers, cohérents avec les objectifs généraux, sont exprimés chaque année ; pour accomplir sa mission, l'association pourra également organiser diverses activités afin de remplir sa mission, notamment : organiser des ateliers culinaires, des démonstrations ou cours de cuisine, organiser des dégustations et création et vente de vins, cidre, eau de vie, français et internationale, promouvoir le ventes de produits alimentaires locaux et internationale ; collaborer avec d'autres associations et producteurs locaux ; participer à des compétitions culinaires ou à des festivals gastronomiques locaux, organiser des team buildings et participer à des événements culturels, sportifs et sociaux, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement

mettre en oeuvre des pratiques collectives , participatives et alternatives favorisant le lien social, l'expression de la citoyenneté active et le développement de l'économie locale et solidaire sur le territoire liées à la consommation alimentaire ;

promotion et protection des patrimoines culturels et environnementaux du château de Bouillancourt-en-séry et de son parc, démocratisation culturelle et médiation des savoirs liés à l'histoire du château de Bouillancourt-en-séry