organisation de l'événement Les Jardiniers du Paradis, marché végétal ayant lieu depuis 2002 les 1er Mai de chaque année ; Organisation de rencontres thématiques à caractère informatif ; Création de contenus multimédia, vidéo, audio ou écrit, de formation, de sensibilisation ou d'information à destination de tous publics ; Édition de brochures, livres ou périodiques destinés aux particuliers, aux scolaires ou aux entreprises ; Toute autre activité contribuant à l'objet de l'association ;

coordination de ses membres autour de projets en lien avec la surveillance de la résistance aux antimicrobiens en santé animale, dans les aliments et dans l'environnement et la formation aux bonnes pratiques au d'usage des antimicrobiens, à savoir en particulier ; informer des acteurs de la santé animale sur l'usage prudent des antimicrobiens ; exploiter et valoriser les résultats régionaux obtenus ; mettre au point et suivre des indicateurs de terrain ; collecter des données obtenues au niveau régional (données de résistance aux antimicrobiens, de résidus d'antimicrobiens dans l'environnement, etc) ; diffuser des informations épidémiologiques et des alertes aux acteurs de terrain ; valoriser des connaissances et des résultats régionaux par le biais de formations à destination des acteurs de terrain ; encourager les relations entre acteurs de la santé publique dans une démarche "Une Seule Santé" et en particulier entre les secteurs de la santé humaine, de la santé animale et de la santé environnementale ; se faire reconnaitre par les pouvoirs publics comme interlocuteur compétent dans le domaine de de la résistance aux antimicrobiens en santé animale et dans l'environnement