défendre les privilèges acquis des bouilleurs de cru, négocier avec l'État les nouvelles lois sur la distillation et la sauvegarde du patrimoine fruitier et ses traditions

représenter les intérêts des commerçants, artisans, professions libérales et industriels auprès des collectivités locales et partenaires, d'être force de proposition en ce qui concerne l'espace marchand et l'environnement urbain auprès des collectivités locales et des partenaires, promouvoir et dynamiser le commerce par la mise en place d'actions d'animation et de communication

Installations d'hébergement à équipements développés

le maitien entre ses membres des relations de bonne camaraderie et les developper par des sorties banquets apporter une aide morale et financière aux membres traversant une periode difficile et un soutien pour les naissances mariage decès