le potager des castors s'inscrit dans la démarche de la transition citoyenne qui comporte la création d'entreprises citoyennes, collégiale, collectives avec une volonté de nouer des liens sociaux et de préserver la planète ; le but de l'association est de promouvoir des pratiques locales, écologiques et citoyennes de la permaculture et de l'écoculture ; la formation, la sensibilisation du public, l'expérimentation et le partage définissent son champ d'action ; l'association réalisera la promotion d'une alimentation bio et locale par l'information, la mise en place d'événements et en facilitant l'accès aux produits de ces acteurs bio et/ou locaux ;
contribuer à informer et à impliquer les habitants des communes des Sources du Lac de Annecy, sur les enjeux de la préservation du vivant et de la participation citoyenne dans leur territoire ; dans ce but, créer et organiser des rencontres avec les habitants pour renforcer le lien social, le débat, voire la formation sur des sujets concernant la vie quotidienne sur le territoire