sensibiliser aux questions environnementale et inviter à la transition écologique les personnes, familles, associations, collectivités locales, entreprises et autres pour atteindre un environnement sain et durable, un vivre ensemble solidaire ;

regrouper des personnes consommatrices conscientes et désireuses de s'impliquer dans l'économie solidaire sur le territoire du Mont Sion et alentours ; promouvoir une alimentation avec des produits frais, de bonne qualité, ayant du goût et produits localement ; respecter et faire respecter les principes de a Charte des Associations pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP) ; favoriser une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine ; choisir des producteurs et productrices locales désirant s'engager dans une production saine, variée, respectueuse de l'environnement ; monter un partenariat entre des personnes consommant et des personnes productrices concernant la livraison régulière de produits définis moyennant un abonnement payable d'avance ou des commandes payable d'avance, basé su un engagement réciproque ; organiser des actions d'information et de sensibilisation sur le monde agricole et la nutrition