valoriser l'olivier et les olives provenant de propriétaires d'olivier sur la commune de Brison saint innocent, afin de produire grâce à une récolte collective et participative une huile d'olive locale ;

explorer, questionner et faire dialoguer les idées ; créer des temps et des formats qui permettent de prendre du recul, de croiser les regards et d'imaginer d'autres façons de faire, face aux enjeux contemporains ; rassembler des personnes, des expériences et des points de vue, pour faire émerger des dynamiques collectives, encourager la coopération et ouvrir de nouvelles perspectives ;

la vente de diots à la chaudière, ou de tous autres produits lors de manifestations ou de foires qu'elle soit publique ou privée ;

donner de la visibilité à l'agriculture pratiquée sur le territoire du Grand Lac et plus particulièrement à Brison Saint Innocent, par tous les moyens à sa disposition, notamment : organisation de manifestations thématiques, soirées oenologiques, visites d'exploitations agricoles, journées de découverte des techniques et pratiques agricoles, création de marché en circuit court, journées et soirées à thème, et tout autres évènements culturels et artistiques ; vulgariser les pratiques culturales et culturelles de la région du Grand Lac du Bourget et ses environs