remise en état, préservation et valorisation d'anciens édifices de la vie rurale et du patrimoine naturel

intégrer au sein d'un site naturel, tout en le préservant des activités agricoles, d'expérimentation et de production, ainsi que des activités d'accueil et de partage, de savoirs et également des expériences d'éco-habitats et d'aménagements respectant les écosystèmes et les ressources disponibles ; cette initiative a pour valeurs fondamentales le respect de l'environnement naturel et humain, une démarche d'autonomie et de sobriété, une recherche de cohérence et de synergie entre toutes les activités exercées sur le lieu et en lien avec le territoire sur lequel il se trouve ; les activités agricoles d'expérimentation et de production, sont basées sur les principes de l'agrobiologie et de la permaculture; les produits cultivés et transformés sont issus d'une agriculture paysanne, familiale et vivrière, et sont commercialisés au sein de circuits courts, selon les principes de vente directe et de proximité ; les activités d'accueil consistent en la gestion du gîte rural et des habitats légers situés sur le lieu qu'ils soient loués ou prêtés à des particuliers ou à des groupes organisant des réunions ou réalisant des stages proposés par l'association Pays'Ames ou par toute autre personne ou structure associative occupant les lieux ; proposer des activités pédagogiques, comme la visite des jardins, le parcours de découverte des arbres, de la mare et des aménagements écologiques mis en oeuvre sur le site, organisées par l'association Pays'Ames ou par toute autre personne ou structure associative en lien avec elle ; participer à des évènements organisés à l'extérieur du site où se pratiquent ses activités en lien avec d'autres acteurs des mondes économiques, sociaux, culturels locaux sur des thèmes liés à ceux de son objet