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promouvoir les bières artisanales de la région mâconnaise et ses environs ; découverte et dégustation de bières artisanales de France et de l'étranger ; organiser des ateliers et séjours découvertes liés au brassage de la bière artisanale
a) promotion et développement des grands vins de terroir du mâconnais élaborés de façon artisanale ; b) créer une dynamique d'échange autour d'un groupe et d'accompagner les vignerons vers l'optimisation des techniques culturales ; améliorer la vie des sols et la santé de la vigne par des pratiques plus saines pour l'environnement, en encourageant l'agriculture biologique et les pratiques biodynamiques
Cantines
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