rassembler des personnes désirant maintenir et promouvoir une agriculture socialement équitable et écologiquement saine sur la base de la charte AMAP ; faciliter l'accès direct à une alimentation issue de cette agriculture, et à une éducation alimentaire ; pour cela elle organise le partenariat entre consommateur adhérent et le ou les producteurs ; créer un lien social direct entre adhérents et producteurs, à travers une information citoyenne et le soutien à des agriculteurs de proximité s'engageant dans cette démarche ; pour cela, elle veille à ce que les adhérents s'engagent moralement à participer à son fonctionnement dans toutes ses tâches et ses activités collectives selon les modalités du réglement intérieur
soutenir une agriculture paysanne, de proximité, socialement équitable et écologiquement saine, promouvoir les rapprochements et les liens directs entre producteurs et consommateurs et d'assurer le maintien et le développement de leur activité; les ressources de la Cagnotte se constituent d'un apport associatif avec droit de reprise de l'association, assorti d'une condition expresse d'affectation à un prêt spécifique pour un seul et même projet; il est bien entendu que l'association peut mener plusieurs projets en même temps, dans les limites fixées dans le règlement intérieur; sans but lucratif, dans le cadre de sa mission et pour des motifs d'intérêt social, elle accorde sur ses ressources propres, des prêts à conditions préférentielles et sans intérêts aux paysans