assurer la préservation de l'environnement rural notamment par l'agroforesterie et la réalisation de toutes activités rurales, artisanales, élevage équin, agricoles et forestières; l'association peut exercer tous types d'activités agricoles conformément aux dispositions de l'article L311-1 du code rural et de la pêche maritime; l'association peut exercer tous types d'activités de sylviculture et d'exploitation forestière et notamment de gestion, de production et de récolte des produits forestiers; l'association peut exercer tous types d'activités de travail du bois et notamment de sciage, rabotage et broyage des produits forestiers; l'association peut réaliser tous types d'activités et notamment de formation, d'animation, de conseil et d'accompagnement en lien avec la préservation de l'environnement rural et les activités quelle se propose de réaliser; l'association peut acquérir, prendre à bail, gérer et administrer tout bien rural immobilier nécessaire à la réalisation de son objet social;
préserver l'existence, la continuité et la création de fermes de proximité s'appuyant sur les principes de l'agriculture biologique dans une logique d'agriculture durable : agriculture paysanne, socialement équitable, écologiquement saine, de permettre à des consommateurs d'établir un partenariat solidaire avec des producteurs locaux sur les principes éco-biologiques par établissement de contrats ; être le garant de l'éthique des amap en conformité avec les principes de la charte d'alliance Provence ; mener un projet de développement durable : animer et promouvoir le développement du réseau des Amap, mettre à disposition des outils pour leur création leur fonctionnement interne et la communication entre les Amap ; être un lieu d'échange et d'expérimentation pour les producteurs en Amap mais aussi un lieu de réflexion entre producteurs et consommateurs ; apporter un témoignage et promouvoir auprès de toutes les instances de décision ou d'influence, le développement d'une agriculture vivrière et des circuits courts de distribution ; intervenir dans le débat public pour faire évoluer notre modèle de consommation, défendre la biodiversité, la souveraineté et la sécurité alimentaire ; faire partie des instances décisionnelles quant aux Amap de faire le lien avec les Amap d'Aquitaine et le réseau national