animer, gérer et mettre en valeur le lieu dénommé Anciens moulins de Crouy, situé sur la commune de Varinfroy ; être au service de la création et de l'animation d'un lieu de partage multiculturel et citoyen, autour d'initiatives mettant l'humain, la culture et la nature au centre des préoccupations ; développer des projets de convivialité sur le lieu ; partager un espace de vie favorisant un lien social, dans un climat de bienveillance, de tolérance et de respect mutuel ; créer un lieu d'accueil, de partage, de production, de coopération autour d'événements culturels et pédagogiques et d'activités du bien-être, du vivre ensemble et de l'environnement dans un esprit d'éducation populaire et de solidarité