regrouper les producteurs, les transformateurs, les distributeurs et les instances travaillant autour de ce sujet pour valoriser les produits alimentaires de la petite région en organisant une filière de qualité ; mettre en avant toutes actions pouvant contribuer à la réalisation de cet objectif (identification des marchés et leur organisation, adaptation des produits, organisation de la communication, gestion des aides diverses...)
développer des actions de solidarité dans le but de lutter contre les injustices sociales, et les diverses formes d'exclusion, notamment par la création d'emplois et d'activités solidaires
developper la convivialite au sein du personnel
réunir des personnes désireuses d'aider solidairement et de promouvoir les échanges culturels avec le Tchad, rendre l'éducation et la santé accessible au plus grand nombre, par la mise en place des moyens, d'infrastructures nécessaires à une dynamique de développement local, initier et soutenir la mise en oeuvre de projets de développement dans les domaines de la santé, de l'environnement, de l'éducation et de lutte contre la pauvreté