sensibiliser à la biodiversité via la création de vergers conservatoires, des vergers expérimentaux (en rapport avec l'évolution climatique) , des vergers commémoratifs et la plantation de haies ; l'accueil en résidence d'artistes en immersion dans un milieu rural

faire fonctionner une ferme vivrière ouverte au public située chez Paulina Sternik-Hidalgo et Jérôme Hidalgo à Couveau 58370 Larochemillay - Née d'un retour à la terre, cette ferme cherche à mettre en oeuvre une agriculture paysanne et écologique dans le respect de la biodiversité et du vivant - Au travers de visites, animations, stages, formations et autres formes d'échanges, la ferme des Millirupétiens souhaite partager les fruits de son travail, ses découvertes et expérimentations

cette association a pour objet la défense des forêts de feuillus du sud Morvan, la lutte contre les pratiques de coupes rases et la mise en place d'une sylviculture mélangée à couvert continu