le Cercle Valeurs et Sens, a pour but de regrouper des cuisiniers à l'étranger, mais aussi ceux des métiers de bouche, les aventuriers, les navigateurs, alpinistes, sportifs, écrivains, avocats, artistes ; Ayant en commun la passion pour la découverte, la gastronomie, les cultures du monde, le goût de l'effort et de l'extrême ; Apolitique, les membres se réuniront sans aucune distinction de leur titre professionnel ou de reconnaissance ; C'est un Cercle basé non pas sur la réussite individuelle, mais sur des valeurs humaines, d'humanisme, d'amitié et le partage de connaissances ; Dans un but non lucratif, le Cercle remettra chaque année le Prix de l'excellence, le Prix de l'aventure, le Prix de la découverte et le Prix de la bienveillance ; Une action sera réalisée chaque année pour une cause humanitaire

création d'un lieu de vie et de rencontres à Saint-Pancré et dans ses environs ; encourager et exposer la créativité locale ; impliquer les participants dans des projets collectifs favorisant le lien social; lutter contre l'isolement en proposant des moments d'échange et de dialogue, notamment autour du bar lors de soirée à thème ; soutenir le partage et la transmission des savoir-faire ; organisation de divers événements culturels, festifs et sportifs, incluant en autre des marchés thématiques (Marché de Noël, vides-greniers, troc, etc); aides et soutiens logistiques et humains à toute personne ou population en détresse, sans restriction géographique