revalorisation des produits blancs, bruns et des produits qui peuvent permettre la réduction de la production de déchets ; favoriser l'insertion sociale et professionnelle
favoriser l'insertion sociale et professionnelle, notamment celle des publics en situation de fragilité ; faciliter le lien entre le public et ses adhérents dans le développement de leurs compétences ; accompagner son public et ses adhérents dans le développement de leurs compétences notamment dans le cadre de la formation continue ; permettre aux entreprises de pourvoir à leurs besoins en compétences ; promouvoir et développer la formation professionnelle en s'appuyant sur la recherche et l'innovation pédagogique ; aider et accompagner les différents acteurs de la formation professionnelle et de l'insertion dans les réalisations de projets visant l'un des objectifs cités précédemment