promouvoir et valoriser les produits et les savoirs-faire locaux ; participer à des manifestations culturelles, à des activités économiques ponctuelles et de partenariat avec les acteurs locaux ; sensibiliser à l'importance de la culture locale, du patrimoine culinaire et artisanal, ainsi que du lien entre les producteurs et les consommateurs ; contribuer au développement durable, à l'économie circulaire, et à la cohésion sociale de notre territoire

promotion du cacao sous toutes ses formes ; information et éducation de tous les publics auprès du cacao et du chocolat ; organisation d'évènements, réunions, exposés, dégustations, ateliers, salons, etc

créer un dynamisme et une synergie entre les différents professionnels adhérents ;

aider les vendeurs indépendants à placer leur produit sur le marché dans la métropole et en Outre Mer ; de plus nous favorisant également le commerce équitable en promouvant les produits exotiques provenant de Guyane