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organisation et fonctionnement d'une table d'hôtes à vocation gastronomique pour développer la cuisine de Lucien Guillaumond et les activités afférentes

gérer un espace commun de jardinage qui valorise les pratiques écologiques et participe au maintien de la biodiversité locale, favoriser les rencontres entre les habitants du village et le partage des savoirs et savoir-faire

mettre en valeur les qualités de travail des chiens suivant les aptitudes de leur race