étude et défense des intérêts des producteurs de lait sur le territoire départemental, régional et national; défense de ses adhérents notamment dans le cadre d'éventuelles procédures judiciaires; la liaison avec d'autres groupements professionnels dans le secteur agricole; toutes intervention, actions de promotion ou autres, propres à faire connaître et à contribuer au développement et à la défense de ces intérêts, à leur diffusion auprès du grand public comme auprès des acteurs économiques et politiques dans ce secteur d'activités, sur le territoire départemental, régional et national; développer l'entraide, le partage entre producteurs laitiers à travers le territoire français, mais également à travers tout le territoire Européen grâce notamment au rapprochement avec d'autres associations, fédérations ou toutes autres structures européennes ayant des buts communs